• Chloé B

Le Bistro OK



Durant la 1ere année d’Aubergélit, le bistro OK a fournit des cretons maisons.


Le bistro OK est situé près du quai avec une magnifique sur le fleuve Saint-Laurent. Doté de trois grandes terrasses avec 100 places, la salle à l’intérieur de 80 places.


Ils offrent un vaste menu vous pouvez y petit déjeuner, ou alors manger une de leurs spécialités comme leur pâtes aux fruits de mer.


Notre partenariat s’est fait quand Marie-Pier a rencontré les deux propriétaires qui ont proposés de donner des blocs notes et des stylos à leur effigie a installer dans les chambres:

De plus ils ont gracieusement proposés de donner des crêtons pour notre petit déjeuner.

Pour les touristes du monde, qui ne connaissent pas les cretons et la nourriture typiquement québécoise, c’est une recette ancestrale à base de porc. On a trouvé l’idée génial car les crêtons étaient un des produits phares du petit déjeuner du bistro OK mais aussi c’est un produit très québécois.


Ce qu’on aime particulièrement chez Bistro OK c’est leur utilisation de produits locaux dans leurs recettes comme leur vin qui provient du Vignoble du Faubourg, leur café de Bonté Divine, leur sirop d’érable de chez Marc-A Deschênes. Puis aussi ils exposent de nombreux artistes montrant le talent des locaux.


Le coup de coeur de Marie-Pier : les petits déjeuners durant le temps de la cabane à sucre.

Horaires : du lundi au dimanche de 7h à 21h


During Aubergélit’s first year, the bistro OK had provided home-made cretons.


The bistro OK is located next to the dock with a wonderful view on the Saint-Lawrence River. Having three large terraces with 100 places, the room inside has 80 places.


They offer a wide menu you can eat breakfast or also can eat of their speciality like the seafood pasta.


Our partnership was made when Marie-Pier has met the two owners who proposed to give OK Bistro bloc notes and pencils to set up in the bedrooms.

Besides they graciously came up with the idea to give cretons for our breakfast.

For tourists from all around the globe, who don’t know cretons and typical quebecois food, it’s a traditional recipe made of pork. We found great the idea because cretons are one of the main products of Bistro OK breakfast but it’s also a really Quebecois product.


What we especially like at the Bistro OK, it’s their use of local products in their recipes like their wine which came from the Vignoble du Faubourg, their coffee from Bonté Divine, their maple syrup from Marc-Arthur Deschênes. Then, they also exhibit many artists showing the talent of locals.


Marie-Pier’s crush : breakfasts during the time of the sugar shack.

Schedules : from Monday to Sunday from 7am to 9pm.

https://www.bistro-ok.com/

https://www.facebook.com/cafe.bistro.ok/

https://www.instagram.com/cafe_bistro_ok/

https://fr.wikipedia.org/wiki/Cretons

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